Не имеется убедительных доказательств в пользу использования добавок бета-каротина для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний или рака. Бета-каротин является антиоксидантом, который содержится в желтых и оранжевых
Не имеется убедительных доказательств в пользу использования добавок бета-каротина для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний или рака. Бета-каротин является антиоксидантом, который содержится в желтых и оранжевых фруктах, таких как абрикосы, дыня и папайя, а также в кабачках и моркови, сладком картофеле, тыкве, листовой зелени и брокколи.
Высокое потребление фруктов и овощей способствует снижению риска онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя добавки с бета-каротином, по-видимому, не предотвращают или не эффективно лечат ни одно из этих заболеваний, бета-каротин, полученный с пищей, может быть полезным. Это связано с тем, что он может взаимодействовать с другими фитохимическими веществами во фруктах и овощах и оказывать большее влияние на организм, чем добавки.
Натуральный пигмент, синтезируемый растениями, бета-каротин используется как антиоксидант, как иммуностимулятор, а также для предотвращения или лечения рака, СПИДа, болезней сердца и лейкоплакии. Бета-каротин, наряду с альфа-каротином и бета-криптоксантином, может быть преобразован в ретинол и классифицируется как каротиноид провитамина А. Добавки с бета-каротином не повышают общий уровень витамина А и не вызывают токсичность витамина А.
Имеющиеся данные о добавлении бета-каротина для ВИЧ-инфицированных пациентов и его влиянии на количество CD4 (10), а также сердечно-сосудистые заболевания противоречивы. Мета-анализ продемонстрировал небольшое, но значительное увеличение смертности от всех причин и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний для группы бета-каротина по сравнению с плацебо (11), тогда как другие исследования не сообщили ни о таких эффектах (39), ни о каких-либо преимуществах добавок бета-каротина против сердечно-сосудистых заболевание (12) или его факторы риска (13). Однако более высокое потребление фруктов и овощей, но не антиоксидантных добавок, было связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, общего рака и смертности от всех причин (44). Бета-каротин также обратно коррелировал с метаболическим синдромом (45). Другой метаанализ не обнаружил никакой корреляции между добавлением бета-каротина и гематологическими злокачественными новообразованиями (46). Отсутствуют также устойчивые ассоциации между уровнями бета-каротина в сыворотке и риском развития диабета 2 типа (14) (15). Дополнительные исследования показали, что уровень бета-каротина в сыворотке обратно пропорционален частоте образования катаракты (16); более высокое потребление β-каротина (при отказе от добавок витамина С) связано со снижением риска приобретенной потери слуха у женщин (40); и высокое потребление пищи, чтобы иметь защитный эффект на буккальные клетки от сокращения относительной длины теломер (RTL) (41). Данные о влиянии добавок на предотвращение снижения когнитивных функций противоречивы (17) (50) (51).
Эпидемиологические ассоциации между бета-каротином и риском рака противоречивы. Принимая во внимание, что высокое потребление пищи было связано со снижением риска рака шейки матки (1); и ограниченные данные, предполагающие обратную связь с общей выживаемостью у пациентов с раком груди (47), высокие уровни в сыворотке коррелировали с повышенным риском агрессивного рака простаты (2), но со сниженным риском агрессивной уротелиально-клеточной карциномы (32). Результаты бета-каротина и химиопрофилактики также противоречивы. Потребление бета-каротина, витаминов A, C, фруктов и овощей не влияло на риск почечно-клеточной карциномы (31); добавление антиоксидантов, бета-каротина и витаминов A, C и E не предотвращает рак желудочно-кишечного тракта, а бета-каротин может фактически увеличить общую смертность (3) (4). Данные крупных многоцентровых исследований показывают, что добавки не могут снизить риск рака простаты (5) (6); а у курящих мужчин старше 40 лет это может увеличить заболеваемость раком легких (7) (30) (42), независимо от содержания смол или никотина в выкуриваемых сигаретах (48). В сочетании с курением сигарет добавки с бета-каротином могут также снизить эффективность лечения рака, что приведет к увеличению рецидивов и смертности (8). Дополнительные данные крупномасштабного когортного исследования показывают, что употребление алкоголя также оказывает негативное влияние на химиопрофилактические свойства бета-каротина (9).
Кроме того, длительный прием добавок может не иметь значимого влияния на общую смертность или смертность от рака более чем через десять лет после прекращения приема добавок (49). Целевая группа профилактических служб США (USPSTF) не рекомендует принимать добавки с бета-каротином или витамином Е для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний или рака (33).
Темно-желтые и оранжевые фрукты (абрикосы, дыня, папайя), кабачки, морковь, сладкий картофель, тыква, листовая зелень и брокколи (18) (19)
Бета-каротин обладает сильным антиоксидантным действием и защищает перекисное окисление липидов и активность провитамина-А, тем самым предотвращая окислительное повреждение (34). Также было показано, что он снижает тяжесть язвенного колита на мышиной модели путем модуляции нескольких молекулярных мишеней, включая ядерный фактор-каппа B, циклооксигеназу-2, интерлейкин 17 и фактор роста соединительной ткани (35).
В других исследованиях бета-каротин уменьшал рост клеток и индуцировал апоптоз в различных линиях раковых клеток за счет экспрессии кавеолина-1 (20). Он также вызывает выработку глутатиона (21); усиливает функцию макрофагов и цитотоксичность естественных киллеров (NK); и увеличивает количество Т-хелперных лимфоцитов. Однако клинические данные показывают, что бета-каротин может увеличить риск рака. Было показано, что он индуцирует ангиогенную экспрессию гена в эндотелиальных клетках пупочной вены человека (HUVEC), а также миграцию HUVEC (22); и стимулируют клеточную пролиферацию в аденокарциноме протока поджелудочной железы (23), а также в клетках рака легких (24). Исследования на животных показывают, что бета-каротин также способствует развитию аденокарциномы легких за счет усиления передачи сигналов цАМФ (29).
Этанол: гепатотоксические эффекты этанола могут усиливаться высокими дозами бета-каротина. Крупномасштабное групповое исследование показало, что употребление алкоголя отрицательно влияет на химиопрофилактическую активность бета-каротина. (9) (19)
Для того, чтобы попасть на консультацию/госпитализацию в ООО “Онкоклиника” Вам необходимо обратиться в поликлинику (онкологический диспансер) по месту жительства и получить направление (форма 057/у) с подписью лечащего врача и заверенное печатью лечебного учреждения.
Администратор связывается с пациентами сразу после проведения консилиума врачей (каждый четверг), на котором рассматривается медицинская документация пациентов и принимается решение о необходимом лечении.
Сеть клиник
Личный кабинет врача
