Альфа-липоевая кислота поможет повысить чувствительность к инсулину и справиться с диабетом

Что делает брокколи и шпинат такими полезными? Клетчатка, витамины и минералы, безусловно, являются важными и незаменимыми для организма химическими соединениями. Но не менее важными являются и антиоксиданты, к которым относится альфа-липоевая кислота (ALA).

Среди полезных свойств, которыми обладают антиоксиданты и продукты, богатые антиоксидантами, борьба с воспалением и онкологическими заболеваниями. Но как именно работают эти антиоксиданты?

Альфа-липоевая кислота - антиоксидант, присутствующий во многих популярных продуктах питания.

Чем полезна альфа-липоевая кислота? Она помогает избавиться от свободных радикалов и замедляет процессы старения, однако самым известным его свойством является, пожалуй, его способность лечить диабет.

Организм человека способен вырабатывать ALA в небольших количествах самостоятельно, при потреблении полезных продуктов ее концентрация в крови существенно увеличивается. Кислота в больших количествах содержится в зеленых овощах и некоторых видах дрожжей, также производится в лабораторных условиях. Ее можно принимать в качестве противовоспалительной пищевой добавки.

Что такое альфа-липоевая кислота?

Альфа-липоевая кислота (ее также называют тиоктовой кислотой) представляет собой сероорганическое соединение, которое присутствует в организме, а также синтезируется растениями и животными. Она присутствует в каждой клетке тела и помогает превращать глюкозу в «топливо», которое организм использует в качестве энергии.

Так ли необходимо потреблять определенное количество альфа-липоевой кислоты? Не совсем, поэтому она не считается «незаменимым питательным веществом».

Несмотря на то, что мы можем производить некоторое количество кислоты самостоятельно без пищевых добавок или внешних источников пищи, диета, богатая антиоксидантами, а также использование добавок ALA могут увеличить количество этого соединения в крови. Исследования показывают, что кислота может обладать многообещающими свойствами.

ALA особенно ценится за свою способность бороться со свободными радикалами, опасными побочными продуктами химических реакций, которые образуются во время процесса окисления. Внутри наших клеток ALA превращается в дигидролипоевую кислоту, поддерживающую нормальные клеточные реакции, включая те, которые участвуют в обмене веществ и передаче сигналов нейронов.

Как и другие антиоксиданты альфа-липоевая кислота помогает замедлить повреждение клеток, одну из главных причин развития заболеваний. Она также помогает поддерживать оптимальный уровень витаминов в организме, в том числе витаминов Е и С, и выступает в качестве кофактора ряда важных митохондриальных ферментов. Кроме этого, она помогает организму усваивать и использовать молекулы углеводов.

Уникальность ALA состоит в том, что она является как водо-, так и жирорастворимым соединением, в отличие от других нутриентов (например, витаминов группы В или витаминов А, С, D или Е). Это означает, что она хорошо усваивается с любой пищей и может быть использована практически в любой части тела.

Примечание: Альфа-липоевая кислота отличается от альфа-линоленовой кислоты, входящей в группу омега-3 жирных кислот. Оба вида кислот кратко называются ALA, что иногда может сбить с толку. Но это два разных соединения, которые играют в организме разные роли.

Польза для здоровья

1. Оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действия

Выступая в роди «антидота» для оксидативного стресса и воспаления, альфа-липоевая кислота способна бороться с повреждением кровеносных сосудов, головного мозга, нейронов и органов, например, сердца и печени.

Низкий уровень антиоксидантов в организме ускоряет процессы старения, что приводит к ослаблению иммунитета, сокращению мышечной массы, проблемам с сердечно-сосудистой системой и памятью.

Существуют данные, доказывающие, что ALA играет роль «хелатора тяжелых металлов», прикрепляясь к металлам (токсинам) в организме, например, ртути, мышьяку, железу и другим формам свободных радикалов, попадающих в кровоток через воду, воздух, пищу и бытовую химию.

Наконец, альфа-липоевая кислота способна увеличить эффективность использования другого очень важного антиоксиданта, глутатиона.

2. Борется с диабетом и его осложнениями

Альфа-липоевая кислота способна защищать клетки и нейроны, участвующие в производстве гормонов, таких образом предотвращая развитие диабета 2 типа.

Пищевые добавки альфа-липоевой кислоты, вероятно, повышают чувствительность к инсулину и защищают от развития метаболического синдрома, совокупности отклонений, среди которых повышенное кровяное давление, высокий холестерин и лишний вес. Некоторые данные также говорят о том, что она может способствовать снижению сахара в крови.

Систематический обзор и метаанализ 2012 года, а также контролируемое клиническое исследование 2013 года показали, что ALA является эффективным средством для лечения диабетической нейропатии, которая поражает 50% больных диабетом. Диабетическая нейропатия (поражение нервной системы) проявляется такими симптомами, как онемение, покалывание и жжение в конечностях. Около 300-600 мг альфа-липоевой кислоты внутривенно могут помочь справиться с этим недугом.

ALA используется для облегчения осложнений и симптомов диабета 2 типа, среди которых проблемы с сердечно-сосудистой системой, нарушение зрения, боль и отек. По этой причине ее следует включить в диабетический рацион питания для защиты от этих нарушений.

Большинство исследований говорят о том, что большие дозы ALA внутривенно более эффективны, чем потребление продуктов, богатых ALA.

Согласно рандомизированному двойному слепому плацебо-контролируемому клиническому исследованию ALA может помочь справиться с идиопатической болью (болью неизвестного происхождения) у людей, не страдающих диабетом.

Главным преимуществом пищевых добавок с альфа-липоевой кислотой для диабетиков является их возможность снижать риск нейропатических осложнений, влияющих на состояние сердца (около 25% пациентов с диабетом страдают от вегетативной кардиальной нейропатии). Вегетативная кардиальная нейропатия характеризуется сниженной вариабельностью сердечного ритма и связана с повышенным риском смертности у людей с диабетом.

3. Укрепляет здоровье глаз

Оксидативный стресс способен повредить глазные нервы и вызвать проблемы со зрением, особенно у пожилых людей и диабетиков. Альфа-липоевая кислота помогает контролировать симптомы, связанные с нарушением зрения, в том числе потерей зрения, макулярной дегенерацией, повреждением сетчатки, катарактой, глаукомой и болезнью Вильсона-Коновалова.

Результаты ряда исследований демонстрируют, что длительный прием ALA блокирует оксидативный стресс, приводящий к изменениям ДНК сетчатки глаза. С возрастом зрение ухудшается, поэтому так важно придерживаться сбалансированного питания для сохранения здоровья глаз и зрения.

4. Помогает предотвратить потерю памяти и когнитивные нарушения

Мы знаем, что противовоспалительная диета включает в себя различные разноцветные «продукты для мозга», которые помогают сохранить память. Некоторые врачи используют БАДы с альфа-липоевой кислотой для защиты своих пациентов от повреждения нервной системы, ухудшения памяти, двигательных нарушений и изменений когнитивной функции мозга.

ALA легко попадает в головной мозг, проходя гематоэнцефалический барьер, и защищает его от развития нарушений. Кислота также применяется для профилактики инсультов и ряда других нарушений, связанных с возрастом, например, деменции.

Недавние эксперименты с участием крыс позволили выявить, что ALA помогает блокировать старение клеток головного мозга, улучшить его работу, снизить оксидативное повреждение и стимулировать работу митохондрий. Однако мы до сих пор не знаем, как эти свойства могут быть применимы для замедления процесса старения человека.

5. Повышает уровень глутатиона

Глутатион считается многими специалистами одним из главных антиоксидантов, так как он важен для работы иммунитета, правильного развития клеток и профилактики заболеваний.

Одно рандомизированное контролируемое исследование показало, что 300-1 200 мг альфа-липоевой кислоты помогают стимулировать способность глутатиона регулировать иммунную реакцию организма. Это может помочь справиться с такими заболеваниями и нарушениями, как диабет 2 типа, инсулинорезистентность и даже ВИЧ и СПИД.

Другой мета-анализ выявил, что прием пищевых добавок значительно повышает уровень глутатиона, хотя это не всегда влияет на защиту от развития заболеваний.

Дополнительный прием альфа-липоевой кислоты может положительно влиять на состояние взрослых пациентов с иммунодефицитами и серьезными вирусными заболеваниями. Это происходит за счет восстановления общего уровня глутатиона в крови и улучшения функциональной реактивности лимфоцитов по отношению к митогенам Т-клеток (это клетки иммунной системы, которые борются с патогенами.)

6. Помогает защитить кожу от повреждений

Что касается признаков старения, то некоторые исследования говорят о том, что наружное применение кремов, содержащих 5% альфа-липоевой кислоты, способно уменьшить выраженность морщин, вызванных воздействием солнца. Считается, что ALA может играть роль антивозрастного средства, так как борется со свободными радикалами, сохраняя при этом целостность кожи и эпидермальных клеток.

Плацебо-контролируемое исследование 2017 года заключило, что «5% кубосомы ALA являются эффективным и безопасным методом борьбы с признаками старения на лице». Когда взрослые женщины применяли лечение ALA на одной стороне лица в течение шести месяцев, у большинства из них наблюдались значительные улучшения, включая увеличение толщины эпидермиса, что положительно влияет на текстуру и тон кожи.

7. Поддерживает обмен веществ и нормальный вес

Благодаря своей способности превращать пищу в питательные вещества, ALA может способствовать увеличению энергетического обмена, поэтому некоторые спортсмены используют добавки ALA для повышения физической работоспособности.

Метаанализ плацебо-контролируемых исследований 2020 года показал, что лечение с помощью ALA значительно снижает ИМТ и вес, защищая от ожирения. А двойное слепое плацебо-контролируемое исследование 2017 года выявило, что пероральный прием ALA (1200 мг в день) в течение восьми недель приводит к умеренной потере веса, сопровождающейся уменьшением окружности талии.

Риски и побочные эффекты

Чем может быть опасен прием альфа-липоевой кислоты? В редких случаях были зафиксированы побочные эффекты, вызванные приемом добавок альфа-липоевой кислоты, среди них:

• бессонница
• усталость
• диарея
• сыпь на коже
• падение уровня сахара в крови (особенно у людей с диабетом и низким уровнем сахара в крови, принимающих лекарственные средства)

Добавки альфа-липоевой кислоты не были изучены на детях, беременных и кормящих женщинах. Этим группам лиц следует принимать БАДы только под наблюдением врача.

Как принимать

Пищевые источники:

Лучшим источником любых питательных веществ является пища, так как наш организм прекрасно знает, как получать и использовать химические соединения из продуктов питания. ALA присутствует во многих продуктах животного и растительного происхождения, поскольку она присоединяется к молекулам белка (в частности, лизину).

Концентрация ALA варьируется в зависимости от того, где был выращен тот или иной продукт, качества почвы, его свежести и способа обработки. Исследований, касающихся количества кислоты в продуктах различных групп, пока проведено недостаточно. Однако нам известно, что овощи и некоторые субпродукты обладают наиболее высокой концентрацией альфа-липоевой кислоты.

Если Вы придерживаетесь здоровой и разнообразной диеты, то, вероятно, Вы потребляете достаточное количество кислоты в дополнение к тому, что производит организм.

К лучшим пищевым источникам альфа-липоевой кислоты относятся:

• брокколи
• шпинат
• красное мясо
• субпродукты (говяжьи или куриные почки, печень, сердце)
• брюссельская капуста
• помидоры
• зеленый горошек
• пивные дрожжи
• свекла
• морковь

Пищевые добавки:

Польза солнечной лампы и способы ее использования

Добавки альфа-липоевой кислоты доступны в форме капсул и инъекций для внутривенного введения.

Согласно исследованиям Государственного университета Орегона, США, количество липоевой кислоты в пищевых добавках (в дозировке от 200 до 600 мг) может в 1 000 раз превышать количество, которое человек может получать из продуктов питания.

Считается, что пероральный прием ALA во время еды понижает биодоступность кислоты, поэтому большинство специалистов рекомендуют принимать ее на пустой желудок или не менее чем за час до или после еды.

Как узнать о необходимости дополнительного приема ALA? Каковы симптомы дефицита альфа-липоевой кислоты?

Большинство из нас получают достаточное количество этого вещества, прием БАДов может быть рекомендован людям, склонных к диабету, инсультам, заболеваниям сердца и глаукоме.

Дефицит липоевой кислоты (дефицит синтетазы липоевой кислоты) является редким нейрометаболическим заболеванием. Он характеризуется появлением судорог, проблемами с мышечным ростом и контролем, трудностями с кормлением и задержками психомоторного развития.

Рекомендуемая дозировка:

Так как ALA не является незаменимым питательным веществом, нет установленной нормы ее потребления для профилактики дефицита.

Общая рекомендуемая дозировка добавок альфа-липоевой кислоты для взрослых варьируется от 20 до 50 мг в сутки. Этого количества достаточно для профилактики дефицита.

Более крупные дозировки (600–800 мг в день) в некоторых случаях рекомендованы пациентам с диабетом или когнитивными расстройствами.

Рекомендуемое количество может отличаться у разных специалистов, однако общие рекомендации следующие:

• 50–100 мг в качестве дополнительной порции антиоксидантов для здоровых взрослых.
• 600–800 мг для пациентов с диабетом (в два приема, обычно в каждой таблетке 30–50 мг кислоты)
• 600–1 800 мг для пациентов с невропатией и диабетической невропатией (такие высокие дозы следует принимать только под наблюдением врача)

Взаимодействие с другими препаратами

• У Вас дефицит тиамина (витамина B1), который связан с заболеванием печени/злоупотреблением алкоголем.
• Вы принимаете какие-либо лекарства от диабета для контроля инсулина; взаимодействие кислоты с этими препаратами может повысить риск гипогликемии и снизить уровень сахара в крови.
• Вы восстанавливаетесь после химиотерапии или принимаете лекарства от рака.
• В Вашем анамнезе присутствует заболевание щитовидной железы, и Вы принимаете препараты для щитовидной железы, включая левотироксин.

Заключение

• Альфа-липоевая кислота (также называемая ALA или тиоктовой кислотой) представляет собой соединение, присутствующее во многих растительных продуктах или доступное в виде пищевых добавок. Организм человека способен вырабатывать некоторое количество ALA самостоятельно.
• Кислота оказывает антиоксидантное действие, борется со свободными радикалами и помогает преобразовывать питательные вещества в энергию.
• Она также обладает противовоспалительным действием, то есть ALA обеспечивает защиту от диабетической невропатии, метаболического синдрома, потери зрения, изменений кожи и других возрастных проблем.
• Лучшими источниками этого соединения являются продукты питания, в особенности брокколи, шпинат и другая листовая зелень, свекла, морковь, мясо и субпродукты.
• Добавки альфа-липоевой кислоты могут быть рекомендованы людям, склонным к диабету и его осложнениям, инсульту или другим недугам. Кислота доступна в капсулах или внутривенных инъекциях.