Что такое бета-ситостерин и чем он полезен?

Если Вы страдаете повышенным уровнем холестерина, то, возможно, Вас заинтересуют пищевые добавки, которые поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и нормализуют уровень холестерина ЛПНП. Одной из них является растительный стерин под названием «бета-ситостерин».

Фитостерины можно получить не только из пищевых добавок, но и из множества полезных продуктов, например, орехов, семян, бобов и некоторых видов масел.

Что такое бета-ситостерин?

Бета-ситостерин — это фитостерин, который представляет собой соединение, присутствующее в некоторых растительных продуктах.

Так как этот фитостерин (его также называют растительным стерином или стериновым сложным эфиром) имеет структуру, напоминающую холестерин, он помогает естественным образом снизить уровень холестерина и, следовательно, риск развития заболеваний сердца.

Иногда он может быть полезен и при других симптомах и недугах, однако на данный момент этот вопрос недостаточно изучен. Так, в некоторых случаях, пищевая добавка бета-ситостерина поддерживает здоровье предстательной железы и предотвращает возникновение аллергии, астмы, заболеваний желчного пузыря, туберкулеза, симптомов ПМС и боли в суставах и мышцах.

Польза для здоровья

1. Помогает снизить уровень холестерина ЛПНП

Бета-ситостерин наиболее популярен благодаря своей способности снижать количество усваиваемого в кишечнике холестерин. Таким образом, пищевые добавки и продукты, богатые этим веществом, способствуют уменьшению уровня «плохого» холестерина, который связан с риском развития заболеваний сердца (атеросклероза и ишемической болезни сердца).

Исследования говорят о том, что люди, старающиеся сохранить низкий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, как правило, придерживаются диеты с низким содержанием жира (в частности, насыщенных жиров и холестерина) и относительно большим количеством потребляемых продуктов растительного происхождения, в которых присутствуют пищевые волокна и другие полезные вещества.

Эксперты рекомендуют потреблять не менее 2 грамм фитостерина в сутки из полезных продуктов, таких как орехи и семена, а также регулярно заниматься спортом для поддержания сердечно-сосудистой системы и нормализации уровня холестерина.

Добавки бета-ситостерина могут быть рекомендованы людям, страдающим гиперхолестеринемией в дозировке, превышающей 200 мг в сутки.

Хотя фитостерины и понижают ЛПНП, они не способны повысить количество «хороших» липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), поэтому важно употреблять достаточное количество полезных жиров для их поддержания.

2. Способствует профилактике заболеваний предстательной железы

Бета-ситостерин используется для снятия симптомов, связанных с доброкачественной гиперплазией предстательной железы (увеличенной простатой), которая может вызвать проблемы с мочеиспусканием или учащение мочеиспускания у мужчин.

Фитостерин, вероятно, воздействует на предстательную железу, снимая воспаление и отек, вызывающие дискомфорт при мочеиспускании. Соединение обладает противовоспалительным действием и связан с метаболизмом холестерина, однако точный механизм его действия пока непонятен.

Обзор «Кокрана» 2 000 года был направлен на оценку влияния бета-ситостерина на процесс мочеиспускания у мужчин с доброкачественной гиперплазией предстательной железы. Ученые заключили, что бета-ситостерин положительно влияет на симптомы, однако не способствует уменьшению размера простаты.

Американская урологическая ассоциация сообщает, что к 60 годам более 50% мужчин страдают доброкачественной гиперплазией предстательной железы, а к 85 годам цифра возрастает до 90%. Помимо растительных стеринов с этим недугом помогают справиться БАДы со пальметто, ликопин и пигеум.

3. Может оказывать иммуноукрепляющее и противораковое действия

Ученые предполагают, что бета-ситостерин может способствовать апоптозу (смерти раковых клеток) и замедлению роста некоторых видов раковых клеток человека, провоцирующих развитие рака толстой кишки и молочной железы. Для лечения рака соединение необходимо использовать в сочетании с другими препаратами и процедурами.

Также существуют некоторые доказательства того, что вещество способно укреплять иммунную систему, в частности у спортсменов в период интенсивных тренировок.

Риски и побочные действия

Бета-ситостерин безопасен при получении из продуктов питания и в основном безопасен в форме пищевых добавок. Однако у некоторых людей были зафиксированы случаи появления следующих побочных эффектов:

• расстройство пищеварения
• тошнота
• вздутие
• диарея
• запор
• изменение уровня холестерина
• эректильная дисфункция

Бета-ситостерин рекомендовано принимать в течение 6 месяцев, при более длительном курсе лучше проконсультироваться со специалистом. Бета-ситостерин также может взаимодействовать с препаратами, контролирующими уровень холестерина. В этом случае следует поговорить с врачом о риске дополнительного приема растительного стерина.

У людей, страдающих генетическим заболеванием фитостеролемией, наблюдается чрезмерное поглощение фитостеринов. Им следует избегать БАДов, содержащих бета-ситостерин, и ограничить потребление продуктов с фитостеринами.

Продукты

Фитостерины, включая бета-ситостерин, присутствуют в растительных продуктах с природным содержанием жира, например, орехах, семенах, авокадо и растительных маслах. Некоторые бобовые, несмотря на низкое количество жира, тоже содержат бета-ситостерин.

Наиболее богатыми источниками бета-ситостерина считаются:

• рапсовое масло
• авокадо
• растительные масла, полученные из орехов, семян, соевых бобов (не такое полезное как оливковое или авокадо)
• салатные заправки с добавлением растительных масел
• фисташки
• миндаль
• фасоль фава
• фундук
• грецкие орехи
• пекан
• макадамия
• розовая чечевица
• рисовые отруби
• зародыши пшеницы
• арахис
• некоторые виды маргарина и майонеза с добавлением растительных масел

Хлорофилл: растительный детокс-пигмент

Дозировка

Бета-ситостерин представляет собой белый воскообразный порошок, иногда обладающий неприятным запахом. Чаще всего его принимают перорально в форме капсул несколько раз в день. Также его можно использовать в качестве добавки в блюда.

Рекомендуемая дозировка зависит от состояния Вашего здоровья и цели приема препарата. Как правило, она варьируется от 150 до 2 500 мг в сутки. Более высокая дозировка рекомендована людям с унаследованным повышенным уровнем холестерина.

Для большинства людей безопасными являются 800 мг бета-ситостерина в сутки в течение 6 месяцев для понижения уровня холестерина. 150 мг в сутки рекомендованы для лечения проблем с мочевым пузырем и предстательной железой.

Тщательно читайте инструкцию, так как способ применения зависит от продукта.

• Что такое бета-ситостерин? Это соединение, присутствующее в таких растительных продуктах, как орехи, семена, масла и бобовые. Оно повторяет структуру холестерина и способствует снижению уровня холестерина ЛПНП.
• Вещество можно получить из продуктов питания или пищевых добавок, чаще всего его используют при повышенном холестерине или проблемах с предстательной железой.
• Лучшим источником растительного стерина являются полезные продукты, такие как орехи и семена. Они также богаты пищевыми волокнами и питательными веществами. Рафинированные растительные масла (рапсовое или соевое) также содержат фитостерины, но они не так полезны.
• Перед применением тщательно прочтите инструкцию на продукте, так как способ применения может отличаться. Рекомендуемая дозировка, как правило, составляет 150-1 000 мг в сутки (возможно больше), разделенные на 2-3 приема.