Работаем круглосуточно
vk YouTube Одноклассники Tiktok Telegram pinterest linkedin zen

Ольга Малютина

Перевод и редактура текста статьи

Поделиться:
6 минут на прочтение
1128
vk

Способны ли органические продукты бороться с раком?

Орган.Продукты

Органические продукты

Ученые официально заявили, что органическая пища снижает риск развития онкологических заболеваний. Новое исследование Национального института здоровья и медицинских исследований во Франции получило удивительный результат. Выбор в пользу органических продуктов питания способен снизить риск раковых заболеваний на 25%.

У 90% американцев в крови и моче были найдены пестициды. Какой из этого можно сделать вывод? Во-первых, крупным компаниям, использующим пестициды, стоит принять эту информацию во внимание. Независимые исследования не раз отмечали связь между химическими соединениями и раком. Французское исследование было проведено после анализа Экологической рабочей группы, которая обнаружила глифосат в зерновых культурах. Оказалось, что Roundup и другие пестициды просто опасны для нашего здоровья.

Что такое органическая пища?

При производстве органических продуктов категорически запрещены:

  • Химические пестициды
  • Синтетические удобрения
  • Осадки сточных вод
  • Ионизирующее излучение
  • Биоинженерия (ГМО)

Чтобы получить звание «органические», продукты  и компания-производитель проходят изучение ведомством, сертифицированным государством. Это происходит для того, чтобы убедиться, что фермер соблюдает все нормы., предписанные Департаментом сельского хозяйства.

Что касается органического земледелия, то здесь тоже существуют жесткие требования. Оно допускает использование лишь натуральных удобрений, таких как навоз и компост. К другим отличительным признакам органического земледелия относятся:

  • Севооборот
  • Комбинированная посадка
  • Естественная борьба с вредителями
  • Отсутствие ГМО

Исследование показывает, что когда люди заменяют обычные продукты органическими, концентрация метаболитов пестицидов в моче начинает снижаться. Но что же это значит?

В 2015 году Международное агентство по изучению рака (МАИР) классифицировало три вида часто используемых в сельском хозяйстве пестицидов, которые являются канцерогенными для человека.

До недавнего времени информация о канцерогенном влиянии этих веществ основывалась на воздействии на производстве, преимущественно в сельском хозяйстве. Однако ученые из Франции изучили влияние пестицидов на простое население, которое получает их из простых овощей и фруктов.

Органическая пища и профилактика рака

В октябре 2018 года исследование появилось в журнале «JAMA Internal Medicine». Оно изучило связь между потреблением органических продуктов и риском развития онкологических заболеваний. Ученые собрали данные более чем 68 900 взрослых французов, средних возраст которых составил 44 года, чтобы оценить частоту потребления органических продуктов и пищевые привычки.

Добровольцы сообщили, как часто они выбирают органические продукты («никогда», «иногда», «чаще всего») следующих категорий: фрукты, овощи, молочные продукты, мясо, рыба, яйца, растительные масла и другие. Основываясь на собственной оценке участников, ученые вычислили «популярность» органических продуктов и использовали данные для оценки риска развития рака .

Авторы исследования следили за добровольцами в среднем 5 лет, анализируя заболеваемость раком во время последующей оценки.

Среди 68 946 добровольцев у 1 340 был выявлен рак, в том числе рак молочной железы (459 случаев), рак предстательной железы (180 случаев), рак кожи (135 случаев), колоректальный рак (99 случаев), неходжкинская лимфома (47 случаев) и другие виды лимфом (15 случаев). Ученые отметили, что у добровольцев, часто потреблявших органические продукты, риск развития трех видов рака (молочной железы в период постменопаузы, неходжкинской лимфомы и других лимфом) был ниже.

Ученые говорят о том, что частое потребление органических продуктов снижает риск диагностики рака на 25%, в частности риск развития неходжкинской лимфомы снижается на 73%, а рака молочной железы в период менопаузы — на 21%.

Недостатки исследования

Несмотря на то, что было доказано очевидное (органические продукты полезны для здоровья человека), у этого исследования есть некоторые недочеты, которые стоит упомянуть.

Один из возможных недостатков этого исследования заключается в том, что потребление органических продуктов питания, как известно, трудно поддается оценке. Ужин в ресторане, еда на вынос, встреча у друзей, в этом случае невозможно судить о качестве продуктов. Таким образом, в некоторых случаях классификация могла быть ошибочна. Некоторые продукты содержат больше пестицидов ( или более сильные пестициды), этого исследование не учитывает. Не учитывается и тот случай, когда участник исследования потребляет только органические продукты из списка предложенных, но при этом не отказывает себе и в обычных, которые в нем не упомянуты.

Кроме того, ученые признают, что срок исследования был довольно коротким. Этот факт делает данные касательно некоторых форм рака неполными.

И наконец не были учтены причины, по которым участники не покупают органические продукты. Это может быть:

  • Высокая цена
  • Труднодоступность
  • Отсутствие интереса

Все участники, не потреблявшие органическую пищу, были помещены в одну категорию. Недостаток заключен в том, что люди, которые вообще не интересуются органическими продуктами, могут более пренебрежительно относится к своему здоровью. И это могло повлиять на результаты исследования.

Факты

  • Земледельцы выращивают органические продукты без синтетических удобрений, химических пестицидов, консервантов, ГМО, использования плохой воды и радиации.
  • Органические продукты не должны содержать или быть выращены из генетически модифицированных семян.
  • Не стоит доверять обманчивым этикеткам. Такие фразы как «100% натурально», «сделано из натуральных продуктов» ничего не значат и не гарантируют того, что продукт органический.
  • Исследование показывает, что органические продукты содержат больше полезных антиоксидантов и меньше кадмия, вредного тяжелого металла.
  • Органические продукты безопаснее для окружающей среды. При их производстве почва и вода не загрязняются вредными и токсичными химикатами.
  • Некоторые неорганические продукты называют «грязной дюжиной». Это значит, что они содержат особенно много пестицидов. Если и покупать органические продукты, то в первую очередь из этого списка.
Финальные выводы
  • Еще одно исследование говорит нам о том, что органические продукты более полезны для нашего здоровья. Ученые также пришли к выводу, что эти продукты способны снизить риск развития рака.
  • Несмотря на необходимость дальнейшего изучения, вполне ясно, что потребление органических продуктов может стать отличной профилактической мерой против онкологических заболеваний.
  • Мы знаем, что на развитие рака влияют и другие факторы, например, вес, питание, физическая активность.
  • Органическая еда дороже и не всегда легко доступна, поэтому не забывайте, что потребление таких противораковых продуктов, как овощи и фрукты (органических или нет), в любом случае положительно скажется на Вашем здоровье.
  • Не стоит отказывать себе в продуктах, если они неорганические. Но лучше всего ограничить потребление фруктов и овощей из «грязной дюжины», в которых особенно много пестицидов.
Вы можете оставить заявку на плановую госпитализацию на нашем сайте и мы свяжемся с Вами.


Способны ли органические продукты бороться с раком?
Onco.Rehab

<— Предыдущая статья

Следующая статья —>

оставьте комментарий
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Услуги

Сколько стоит Ваше здоровье?
115000 руб.
Минимальная стоимость
одного курса интегративного
сопровождения
х
1
количество
курсов лечения*
х
1
количество
месяцев
лечения
=
115000 руб.
месяцев 1
1 месяц
120 месяцев
возраст пациента
стадия заболевания
курсов 1
1 курс
74 курса
процент выживаемости составит:
интегративная онкология
100%
стандартная терапия
100%
* Рекомендуем проходить курс АЛФДТ:
первые 3 года — ежемесячно;
4-5 год — раз в 3 месяца:
с 6 года — раз в 2-6 месяцев в зависимости от возраста пациента.
Как попасть на лечение или обследование по ОМС
Мы принимаем пациентов из всех регионов РФ
Обратиться к лечащему врачу
Обратиться к лечащему врачу

Для того, чтобы попасть на консультацию/госпитализацию в ООО “Онкоклиника” Вам необходимо обратиться в поликлинику (онкологический диспансер) по месту жительства и получить направление (форма 057/у) с подписью лечащего врача и заверенное печатью лечебного учреждения.

Получить направление и выписку из медицинской карты
Перечень необходимых анализов и документов для получения лекарственных средств и лечения в ООО «Онкоклиника»
Анализы

1. ОАК, ОАМ (действительны 5 дней).
2. Биохимия крови: креатинин, мочевина, АЛТ, АСТ, общий белок, билирубин (действительны 14 дней).
3. ЭКГ с расшифровкой (действительно 1 месяц).

Документы

1. Оригиналы паспорта, полиса и СНИЛС.
2. Вся медицинская документация по заболеванию пациента (выписки, МРТ, КТ, ПЭТ-КТ, МСКТ, УЗИ и др. исследования), выписка из амбулаторной карты.
3. Заключение ВК с указанием рекомендованного препарата.
4. Направление по форме 057-у на госпитализацию в ООО «Онкоклиника».
Заполнить анкету пациента и
ЗАГРУЗИТЬ ДОКУМЕНТЫ НА САЙТЕ
Запись на прием
Заполните следующие данные
выберите файлы
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*
Нажимая на кнопку «Отправить» я даю согласие на персональную ообработку данных.
Получить информацию о времени и дате записи в течение 72 часов

Администратор связывается с пациентами сразу после проведения консилиума врачей (каждый четверг), на котором рассматривается медицинская документация пациентов и принимается решение о необходимом лечении.

Что вы можете сделать прямо сейчас?
ОТПРАВЬТЕ НАМ ДОКУМЕНТЫ!
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ:

Сеть клиник

Более 300 ПАЦИЕНТОВ
проходят лечение
в данный момент
ПАЦИЕНТЫ
- от Ирландии до Сахалина
- от Иордании до Ханты-Мансийского
автономного округа
Обратный звонок
Нажимая кнопку Вы даете свое согласие на
обработку персональных данных