Вся польза южного женьшеня

Гиностемма пятилистная, которую также называют «южный женьшень» или «цзяогулань», представляет собой травянистое растение, которое применяется в качестве природного средства для придания сил и энергии.

В традиционной медицине Азии эта трава с многолетней историей ассоциируется с юностью и долголетием.

Гиностемма пятилистная может улучшить обмен веществ и укрепить сердечно-сосудистую систему. Несмотря на необходимость более тщательного исследования, ученые все же полагают, что она также способствует лечению онкологических заболеваний, так как способна защитить организм от оксидативного стресса и воспаления.

Что такое гиностемма?

Гиностемма пятилистная (ее научное название Gynostemma pentaphyllum) является вьющимся растением родом из южных регионов Китая и некоторых других областей Азии. Листья этого растения используются для приготовления противовоспалительного чая и различных лечебных травяных отваров.

Растение гиностеммы, или южного женьшеня, принадлежит семейству Тыквенных (Cucurbitaceae), в которое также входят такие овощи как дыня и огурец.

Листья женьшеня содержат большое количество защитных соединений, в том числе антиоксиданты полисахариды, растительные стерины, флавоноиды, гинзенозиды и сапонины, которые борются с оксидативным стрессом и замедляют процессы старения.

Гиностемма также богата ферментами, витаминами и минералами.

Листья гиностеммы можно употреблять в пищу, заваривать из них чай или использовать в форме экстрактов. Их часто добавляют в салаты, сушат и измельчают для добавления в различные блюда.

L-глутамин улучшает работу кишечника и обмен веществ

Гиностемму нельзя назвать зеленым чаем в традиционном понимании, однако она обладает схожим вкусом и полезными свойствами.

Чай из южного женьшеня не содержит кофеин, в отличие от обычного зеленого чая, и имеет горьковато-сладкий вкус.

Польза для здоровья

1. Может придать энергию

Несмотря на то, что гиностемму называют «женьшенем», она не имеет с этим тонизирующим растением ничего общего. Все же это растение обладает способностью бороться с усталостью, повышать концентрацию и работоспособность. Гиностемма не содержит кофеин и не считается стимулирующим растением, однако высокое содержание антиоксидантов и других полезных соединений делает ее хорошим источником энергии.

Необходимо провести больше исследований, чтобы понять точный принцип работы растения. На данный момент ученые предполагают, что южный женьшень может высвобождать АМФ-активированную протеинкиназу (АМФК), которая увеличивает скорость сжигания жира и количество высвобождаемой энергии.

2. Борется со стрессом

 Цзяогулань традиционно считается природным омолаживающим средством, выступающим в роли адаптогена. Это означает, что растение помогает организму справиться со стрессом и поддерживать гомеостаз, то есть баланс.

Растения-адаптогены нормализуют уровень гормонов стресса, в том числе кортизола. В большом количестве эти гормоны могут привести к возникновению таких симптомов, как бессонница, проблемы с пищеварением и обменом веществ.

Исследование 2019 года, опубликованное в журнале «Phytomedicine», показало, что дополнительный прием гиностеммы «уменьшает склонность к тревоге у пациентов с хроническим стрессом, как свидетельствует более низкий балл STAI (шкала тревоги Спилбергера)».

3. Поддерживает работу сердечно-сосудистой системы

Ученые полагают, что цзяогулань улучшает состояние сердца путем уменьшения воспаления и неблагоприятных последствий стресса, например, изменение кровяного давления.

Южный женьшень также способен ускорять кровоток и регулировать уровень холестерина благодаря присутствию в нем сапонинов. Существуют доказательства того, что прием цзяогуланя может снизить общий уровень холестерина и увеличить показатели «хорошего» холестерина ЛПВП.

4. Способствует лечению респираторных заболеваний

Чай из гиностеммы часто используется в системах народной медицины для борьбы с кашлем, простудой, астмой и другими симптомами, вызванными респираторными заболеваниям или инфекциями (например, хроническим бронхитом).

Некоторые исследования говорят о том, что растение поддерживает здоровье дыхательной системы благодаря уменьшению воспаления дыхательных путей и, возможно, снятию аллергической реакции. Ученые также обнаружили, что гиностемма пятилистная оказывает положительное действие на реакцию иммунной системы путем активации Т- и В-клеток.

5. Улучшает работу печени

Ряд исследований предполагает, что южный женьшень способствует выведению токсинов, а также защищает печень от неалкогольной жировой болезни.

Одно небольшое рандомизированное клиническое исследование обнаружило, что у взрослых, которые получали 80 мл экстракта гиностеммы и придерживались рекомендуемого рациона питания в течение 4 месяцев, наблюдалось снижение индекса массы тела, а также показателей жировой ткани печени и устойчивости к инсулину. Основываясь на этих результатах, ученые пришли к выводу, что экстракт гиностеммы «является эффективным компонентом пищевой терапии пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени».

6. Может обладать противораковым действием

Есть некоторые доказательства того, что антиоксиданты в составе гиностеммы, в том числе полисахариды, могут способствовать замедлению распространения раковых клеток.

Обзор исследований говорит о том, что гиностемма обладает антиоксидантным и противовоспалительным действиями, которые помогают вызывать апоптоз раковых клеток и восстанавливать ДНК. Эти процессы непосредственно связаны с защитой от некоторых видов рака, включая рак толстой кишки.

Так, исследование 2016 года, опубликованное в журнале «Chinese Medicine», сообщает, что южный женьшень обладает «несколькими механизмами активности, оказывающими противораковый эффект, включая остановку клеточного цикла, апоптоз, замедление инвазии и метастазирования, замедление гликолиза и иммуномодулирующее действие».

7. Может оказывать противодиабетическое действие

Ряд исследований продемонстрировал, что соединения гипеносиды, присутствующие в гиностемме, обладают противодиабетической активностью благодаря регуляции уровня сахара в крови и предотвращению инсулинорезистентности. Ученым еще предстоит узнать, как именно это растение влияет на чувствительность к инсулину, однако уже сейчас врачи рекомендуют применять южный женьшень в качестве вспомогательного элемента во время стандартной терапии при диабете.

Джимнема сильвестра, еще одно лекарственное растение, уже долгое время используемое в Аюрведе, также может помочь наладить обмен веществ и нормализовать уровень сахара в крови.

Как использовать

Специалисты, как правило, рекомендуют взрослому человеку употреблять от двух до четырех стаканов чая гиностеммы в сутки.

В двух исследования, упомянутых выше, для улучшения метаболизма была использована дозировка в 6 грамм листьев ежедневно (в сухом виде).

Чтобы приготовить чай цзяогулань, опустите листья в горячую воду на 10 минут. Согласно сайту Indigo Herbs, если Вы используете молотую гиностемму, то в один стакан горячей воды необходимо положить 1/2-3/4 чайной ложки этого порошка и дать настояться в течение 15 минут. Пить такой напиток следует не чаще трех раз в день (или согласно рекомендации Вашего травника).

Перед употреблением южного женьшеня в форме экстракта или таблеток ознакомьтесь с этикеткой на упаковке, так как концентрация и, следовательно, дозировка растения в препаратах может отличаться. Также обратите внимание на присутствие в пищевой добавке других компонентов, которые в сочетании с гиностеммой могут усиливать оздоравливающий эффект, среди них берберин (понижает уровень сахара в крови), кверцетин (антиоксидант флавоноид) и витамин С.

Риски и побочные эффекты

Большинство исследований говорят о том, что прием цзяогуланя в течение нескольких месяцев в рекомендуемом количество практически не вызывает неблагоприятных последствий. Без дополнительной консультации с врачом специалисты рекомендуют употреблять это растение непрерывно не более четырех месяцев.

Некоторые добровольцы сообщили о появлении у них таких побочных эффектов, как тошнота и диарея. Если во время приема южного женьшеня у Вас появились проблемы с пищеварением, мы рекомендуем снизить дозировку или вообще отказаться от приема препарата до посещения специалиста.

Гиностемма может быть небезопасна для беременных женщин и пациентов, страдающих аутоиммунными заболеваниями, в связи с воздействием растения на иммунную систему. Его также следует избегать людям, страдающим нарушениями свертываемости крови, или людям, принимающим препараты, контролирующие свертываемость крови или снижающие иммунитет.

• Гиностемма пятилистная представляет собой вьющееся растение родом из Азии. Она используется для приготовления чая, экстрактов и пищевых добавок, которые обладают множеством полезных свойств.
• Гиностемма содержит антиоксиданты и ферменты, которые помогают организму справиться с оксидативным стрессом, защищают сердце, дыхательные пути и улучшают обмен веществ. Она также может выступать в роли адаптогена, придающего энергию и борющегося с усталостью.
• Гиностемма не содержит кофеин и не вызывает побочных действий, связанных с приемом стимуляторов. Ее можно употреблять в форме чая, экстракта или таблеток. Растение в целом безопасно, однако иногда оно может стать причиной проблем с пищеварением.