7 полезных свойств масла огуречника

Сотни лет масло огуречника используется в традиционной медицине для лечения широкого спектра заболеваний: от воспалений на коже до боли. Масло одинаково эффективно как при наружном применении, так и при внутреннем, так как оно обладает мощным противовоспалительным действием.

Масло семян огуречника в настоящее время набирает популярность как натуральная пищевая добавка для борьбы с воспалениями. Концентрация гамма-линоленовых кислот (GLA) здесь выше, чем в каких-либо других семенах. GLA — это тип омега-6 жирных кислот, который организм не может вырабатывать самостоятельно, по этой причине нам необходим его источник.

Что такое масло огуречника?

Масло огуречника, или бораго, представляет собой природное вещество, которое способно обеспечить организм большим количеством GLA, типом полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Его производят из семян растения огуречника (Borago officinalis), пришедшего к нам из Северной Африки и Европы.

Гамма-линоленовая кислота, как правило, присутствует в рационе человека в небольшом количестве, поэтому многие, пытаясь восполнить ее недостаток, принимают пищевые добавки, такие как масла огуречника и примулы вечерней.

Исследования показывают, что масло бораго содержит около 23% GLA, что делает его одним из наиболее богатых источников этого вещества (для сравнения, в масле примулы вечерней кислоты лишь 9%). Это означает, что всего несколько капсул бораго в сутки принесут Вашему организму заметную пользу с минимальным риском побочных эффектов.

Как масло огуречника работает?

ПНЖК омега-3 и омега-6 играют важную роль в борьбе с заболеваниями, так как вместе они помогают контролировать высвобождение молекул, ответственных за воспалительный ответ в организме (некоторые из них представляют собой простагландины, лейкотриены и цитокины, называемые интерлейкинами).

Благодаря своим антиоксидантным свойствам и способности бороться с воспалением масло огуречника помогает справиться со множеством заболеваний, среди которых:

• симптомы ПМС (боль и чувствительность в груди, тревога, воспаления на коже)
• потеря костной массы и остеопороз (в сочетании с пищевыми добавками, укрепляющими кости, например, омега-3 жирными кислотами)
• симптомы СДВГ
• заболевания кожи, в том числе экзема и атопический дерматит
• стресс
• диабет
• недостаток грудного молока
• респираторные нарушения (ОРДС), бронхит, простуда, кашель, жар
• алкоголизм
• боль и отек
• высокий риск возникновения заболеваний сердца и инсульта

Животноводческая деятельность загрязняет воздух

Пищевые добавки, содержащие гамма-линоленовую кислоту, могут быть полезны для лечения воспалений, поскольку они помогают скорректировать неправильную трансформацию жиров в метаболиты, например простагландин Е1. Когда организм не может завершить важный метаболический процесс, который поддерживает ферменты на определенном уровне, начинает развиваться воспаление, часто являющееся причиной большинства заболеваний.

Гамма-линоленовая кислота также улучшает кровоток и положительно сказывается на метаболических процессах.

Использование

Масло бораго часто используется вместе с примулой вечерней или рыбьим жиром для защиты от воспаления и снятия боли. Вы можете встретить пищевые добавки, сочетающие в себе все эти ингредиенты. Они, как правило, применяются для укрепления суставов и борьбы с возрастными изменениями.

Может пройти от нескольких недель до нескольких месяцев, прежде чем Вы увидите результат. Некоторым людям необходимо до полугода, чтобы почувствовать болеутоляющее действие бораго в полной мере.

Помимо перорального использования масло огуречника можно наносить на кожу.

Масло иногда добавляют в обогащенные детские смеси в качестве дополнительного источника жиров, необходимых для роста ребенка.

Польза для здоровья

Чем полезно масло огуречника?

1. Обладает противовоспалительными свойствами

Поддерживая правильный иммунный ответ, масло бораго вызывает смерть токсичных клеток (апоптоз). Попадая в организм, GLA превращается в вещество дигомо-γ-линоленовая кислота (DGLA). Она действует как предшественник соединений простагландина и лейкотриена, которые производит иммунная система.

Считается, что DGLA уменьшает воспаление путем замедления синтеза лейкотриенов, которые отчасти ответственны за увеличение аутоиммунных реакций и тромботический эффект.

Лечение омега-3 жирными кислотами вместе с маслом бораго, как правило, демонстрирует более высокую эффективность.

2. Оказывает антиоксидантное действие, помогая бороться с раком

Известно, что масло огуречника обладает антимутагенными и антиоксидантными свойствами, которые помогают остановить рост раковых клеток.

В ходе лабораторных исследований масло бораго продемонстрировало цитотоксичное действие, которое значительно уменьшает жизненный цикл токсичных клеток, при этом продлевая активность здоровых. Масло также рекомендовано для защиты ДНК за его способность уменьшать основные генетические окислительные повреждения, которые влияют на развитие заболевания.

3. Способно уменьшать симптомы артрита

Масло огуречника может выступать в роли природного средства для снятия боли при ревматоидном артрите, особенно в сочетании с другими традиционными болеутоляющими средствами. Доказано, что некоторые пациенты отмечают уменьшение боли, отека и чувствительности в суставах спустя 6 недель приема этого масла.

4. Борется с экземой и заболеваниями кожи

Наиболее исследуемой способностью масла бораго, является его возможность лечить такие заболевания кожи, как экзема и атопический дерматит.

Масло огуречника помогает справиться с недостатком липидов в коже (жира), вызванным низким уровнем активности дельта-6-дезатуразы. Оно также способствует восстановлению нормального рН кожи и увеличению эпидермального уровня ферментов, которые защищают кожу.

Когда кожа не может производить достаточное количество защитного жира, происходит сбой в работе иммунной системы, в результате появляется воспаление и, как результат, высыпания и покраснения на коже (типичные, например, при экземе и атопическом дерматите).

Так как кожа человека не может синтезировать GLA из предшествующей линолевой кислоты и арахидоновой кислоты, пищевая добавка в виде масла огуречника станет эффективным средством для людей с низким уровнем незаменимых жирных кислот, ведь в нем содержится в 2-3 раза больше GLA, чем в примуле вечерней.

Результаты исследований показали неоднозначные результаты, и не каждое исследование демонстрирует способность масла улучшать состояние экземы и атопического дерматита у большинства пациентов, однако некоторые участники все же сообщали об улучшении состояния. Ряд экспериментов говорит о том, что люди, принимающие до 720 мг GLA ежедневно в течение двух месяцев, испытывают значительные улучшения состояния защитного барьера кожи.

5. Помогает справиться с респираторными инфекциями

Масло огуречника улучшает работу легких, в том числе у пациентов с респираторными инфекциями, вызванными воспалением, и дыхательными нарушениями, например, острым респираторным дистресс-синдромом (ОРДС).

Пищевая добавка в виде масла бораго в форме капсул помогает ускорить восстановление после кашля, простуды и гриппа, уменьшить время, проведенное в больнице на лечении, и период приема лекарств, а также предотвратить ухудшение симптомов респираторных заболеваний.

Мемориальный центр имени Слоуна-Кеттеринга, США, говорит о том, что масло бораго содержит слизь, липкую смесь растительных сахаров, которая может выступать в роли отхаркивающего средства, выводящего мокроту у пациентов с респираторными заболеваниями и кашлем.

6. Способствует росту и развитию

Существуют доказательства того, что прием масла огуречника недоношенными детьми и младенцами способствует их росту и развитию.

Омега-6 из бораго вместе с омега-3 помогает поддерживать формирование центральной нервной системы и уменьшает риски, связанные с преждевременным рождением.

7. Может снижать скорость накапливания жира

Если Вы пытаетесь похудеть, что у нас есть хорошая новость: ученые доказали, что масло огуречника замедляет накапливание жира по сравнению с более рафинированными жирами.

Так, GLA способствует формированию бурого жира, уменьшая при этой белый. Это может быть связано с увеличением экспрессии генов, которые контролируют рост бурой жировой ткани в сравнении с белой жировой тканью.

Сейчас ученые полагают, что худые люди, как правило, имеют больше бурого жира, в отличие от полных людей. Бурый жир, вероятно, выступает в качестве «помощника» мышцам. Исследование с участием животных предполагает, что масло огуречника также помогает нормализовать чувствительность к инсулину и справиться с инсулинорезистентностью, которая связана с диабетом 2 типа.

Риски и побочные эффекты

Чем может быть опасно масло бораго? Оно считается вполне безопасным как при внутреннем, так и при наружном приеме. Однако некоторые люди сообщают о проблемах с пищеварением при приеме масла, особенно в больших количествах. Среди симптомов:

• жидкий стул
• диарея
• вздутие живота
• головные боли
• возможная аллергическая реакция (отек и крапивница)
• отрыжка

Ученые спорят, являются ли некоторые соединения в составе бораго опасными для печени. Ранее небольшой процент испытуемых заявлял о токсичности масла огуречника, поэтому сейчас производители обязаны продавать негепатотоксичные продукты, в которых отсутствует даже незначительное количество канцерогенов.

Беременным следует отказаться от приема масла огуречника, так как оно может спровоцировать роды. Масло также выступает в роли средства, разжижающего кровь, поэтому его не следует принимать вместе с такими препаратами, как аспирин и варфарин.

Дозировка

Оптимальная доза масла бораго зависит от Вашей истории болезни и цели его применения. Масло можно купить в аптеке, магазинах здорового питания или онлайн.

В большинстве случаев суточная доза здорового взрослого человека составляет 500-3 000 мг.

Пациентам, которые хотят снять боль и воспаление, вызванные ревматоидным артритом, рекомендована повышенная доза в 3 грамма. Исследование показало, что 1,8 грамма масла огуречника и 2 грамма рыбьего жира в сутки эффективно снимает боль при ревматизме.

Если Вы только начинаете прием бораго, мы рекомендуем начать с минимальной дозы в 500 мг.

Наружное применение масла эффективно против воспалений на коже и для ускорения заживления. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией, так как у разных продуктов способ применения может отличаться.

Перед применением бораго рекомендуется смешать его с маслом-основой. Добавьте 12 капель бораго в 30 мл миндального, оливкового масла или масла жожоба и наносите на кожу дважды в день, наблюдая за ее реакцией.

При покупке масла огуречника выбирайте высококачественные продукты, лучше всего органические. Некоторые бренды проходят независимую экспертизу и гарантируют эффективность.

Масло и капсулы огуречника рекомендовано хранить в темном и прохладном месте, так как под действием тепла и УФ-лучей они могут испортиться.

Если Вы потребляете большое количество витамина С, цинка и магния, масло бораго поможет этим веществам усвоиться, укрепить здоровье сердца, улучшить состояние кожи и не только.

• Масло семян огуречника представляет собой пищевую добавку, которая содержит омега-6 жирные кислоты, включая гамма-линоленовую кислоту.
• Масло бораго и рыбий жир (который содержит омега-3) имеют много общего. Они борются с воспалением, поддерживают кровоток, работу иммунитета и обмен веществ.
• Масло огуречника способно справиться с заболеваниями кожи (экзема и атомический дерматит), болью в суставах, артритом, симптомами менопаузы, сердечно-сосудистыми заболеваниями, респираторными инфекциями и рядом других заболеваний.