Ольга Малютина

Перевод и редактура текста статьи

173
vk

Список «Грязная дюжина»: А Вы едите безопасные продукты?

Пестициды

"Грязная дюжина" - продукты, богатые пестицидами

Экологическая рабочая группа (EWG) опубликовала новый список «Грязной дюжины» 2022 года. Это «покупательский путеводитель по пестицидам на рынке», который служит напоминанием о том, как много нам предстоит сделать для создания чистого и безопасного пищевого рынка. В этом году около 70% протестированных неорганических образцов дали положительный результат на наличие по крайней мере одного пестицида. Только представьте: один образец кале, листовой капусты и листьев горчицы содержал более 20 видов различных пестицидов!

К ним относится и химикат Дактал, запрещенный в Европейском Союзе более 10 лет назад. Он считается возможным канцерогеном для человека и при этом его использование все еще остается законным в Соединенных Штатах и России вместе с рядом других химических веществ, которые связаны с раком, гормональными и метаболическими нарушениями, ожирением и нейротоксичностью у людей.

Благодаря отчету EWG, в котором также присутствует «Чистый список 15», включающий неорганические продукты с меньшей вероятностью присутствия в них пестицидов. Лучше всего, конечно, выращивать органические продукты самостоятельно. Но если такой возможности нет, то постарайтесь выбирать овощи и фрукты, содержащие наименьшую концентрацию химикатов. Одно ясно совершенно точно: большинству из нас необходимо больше овощей и фруктов в рационе.

Основные результаты отчета 2022 года

Списки «Грязной дюжины» и «Чистый список 15» 2022

«Грязная дюжина» по мнению EWG

  1. Клубника
  2. Шпинат
  3. Кале/Листовая капуста/Зелень горчицы
  4. Нектарины
  5. Яблоки
  6. Виноград
  7. Болгарский и острый перец
  8. Вишня
  9. Персики
  10. Груши
  11. Сельдерей
  12. Помидоры

«Чистый список 15» по мнению EWG

В этот список входят продукты с меньшей вероятностью содержания пестицидов.

«Чистый список 15» 2022 года:

  1. Авокадо
  2. Сладкая кукуруза
  3. Ананасы
  4. Лук
  5. Папайя
  6. Замороженный сладкий горошек
  7. Спаржа
  8. Медовая дыня
  9. Киви
  10. Белокочанная капуста
  11. Грибы
  12. Мускусная дыня
  13. Манго
  14. Арбуз
  15. Сладкий картофель
*Примечание: Некоторые виды сладкого картофеля, папайи и кабачков, продаваемых в США, содержат ГМО; рекомендовано выбирать органические продукты.

Опасность цитрусовых

EWG подчеркивает небезопасность неорганических цитрусовых, несмотря на то, что они не входят в «Грязную дюжину». Организация обнаружила, что почти 90% образцов этих фруктов, проанализированных в 2020 году, оказались положительными на фунгицид имазалил, который может влиять на гормональный уровень. Агентство по защите окружающей среды США предполагает, что этот фунгицид является «вероятным канцерогеном для человека».

USDA в 2019 году провело анализ мандаринов, который показал наличие имазалила в 95% образцов.

Пестициды1

Эти данные подчеркивают необходимость контролировать не только количество пестицидов в наших продуктах, но и степень угрозы, которую они представляют для нашего здоровья

EWG также представила независимый анализ пестицидов в цитрусовых и обнаружила имазалил, связанный с развитием рака и гормональными нарушениями, почти в 90% образцов фруктов. Важно отметить, что этот химикат присутствовал в уже очищенных апельсинах и почти в 20 раз превышал рекомендуемый EWG максимум, безопасный для здоровья детей.

Остерегайтесь фальсифицированного изюма

Как правило, EWG концентрируется на результатах тестов свежих продуктов, проведенных USDA. Но в 2020 году организация включила в свой отчет сухофрукты.

Она была поражена результатами, полученными в результате изучения изюма. Оказалось, что содержание химикатов в изюме выше, чем в клубнике, нектаринах, яблоках и вишне. На самом деле, по результатам отчета 2020 года 99% образцов показали наличие как минимум двух пестицидов.

«В этом году USDA включило данные об исследованиях изюма, которые показали присутствие двух и более видов пестицидов в 99% образцов. В среднем, каждый образец изюма содержал 13 различных видов химикатов», - сообщает Темкин. «Если включить изюм в наше ежегодное исследование, то он окажется даже опаснее клубники».

Что интересно, пестициды есть и в органическом изюме. Это приводит к выводу, что чернослив содержит меньше вредных веществ, чем обычный и органический изюм.

Заключение

Позаботьтесь о себе и близких,
покупайте только полезные продукты!


оставьте комментарий
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Услуги

Сколько стоит Ваше здоровье?
115000 руб.
Минимальная стоимость
одного курса интегративного
сопровождения
х
1
количество
курсов лечения*
х
1
количество
месяцев
лечения
=
115000 руб.
месяцев 1
1 месяц
240 месяцев
стадия заболевания
курсов 1
1 курс
240 курсов
процент выживаемости составит:
интегративная онкология
100%
стандартная терапия
100%
* Рекомендуем проходить 1 курс из 10 процедур в месяц.
Как попасть на лечение или обследование по ОМС
Мы принимаем пациентов из всех регионов РФ
Обратиться к лечащему врачу
Обратиться к лечащему врачу

Для того, чтобы попасть на консультацию/госпитализацию в ООО “Онкоклиника” Вам необходимо обратиться в поликлинику (онкологический диспансер) по месту жительства и получить направление (форма 057/у) с подписью лечащего врача и заверенное печатью лечебного учреждения.

Получить направление и выписку из медицинской карты
Перечень необходимых анализов и документов для получения лекарственных средств и лечения в ООО «Онкоклиника»
Анализы

1. ОАК, ОАМ (действительны 5 дней).
2. Биохимия крови: креатинин, мочевина, АЛТ, АСТ, общий белок, билирубин (действительны 14 дней).
3. ЭКГ с расшифровкой (действительно 1 месяц).

Документы

1. Оригиналы паспорта, полиса и СНИЛС.
2. Вся медицинская документация по заболеванию пациента (выписки, МРТ, КТ, ПЭТ-КТ, МСКТ, УЗИ и др. исследования), выписка из амбулаторной карты.
3. Заключение ВК с указанием рекомендованного препарата.
4. Направление по форме 057-у на госпитализацию в ООО «Онкоклиника».
Заполнить анкету пациента и
ЗАГРУЗИТЬ ДОКУМЕНТЫ НА САЙТЕ
Запись на прием
Заполните следующие данные
выберите файлы
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*
Нажимая на кнопку «Отправить» я даю согласие на персональную ообработку данных.
Получить информацию о времени и дате записи в течение 72 часов

Администратор связывается с пациентами сразу после проведения консилиума врачей (каждый четверг), на котором рассматривается медицинская документация пациентов и принимается решение о необходимом лечении.

Что вы можете сделать прямо сейчас?
ОТПРАВЬТЕ НАМ ДОКУМЕНТЫ!
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ:

Сеть клиник

Более 300 ПАЦИЕНТОВ
проходят лечение
в данный момент
ПАЦИЕНТЫ
- от Ирландии до Сахалина
- от Иордании до Ханты-Мансийского
автономного округа
Рассылка Доктора Купова
Рекомендую
подписаться
Рассылка Доктора Купова
Полезные статьи и новости из мира онкологии
  • Мы присылаем лишь одно письмо в месяц.
  • Мы не передаем Ваши данные третьим лицам.
Обратный звонок
Нажимая кнопку Вы даете свое согласие на
обработку персональных данных